Valment-bon

Février 2025

Un gâteau "santé" sans sucre ajouté. Un dessert agréable à déguster avec un bon café, après un repas, ou au goûter, après une bonne marche dans la nature, par exemple.

INGRÉDIENTS

• 2 bananes écrasées
• 2 oeufs
• 100 ml de lait végétal ou animal
• 150 g de flocons d'avoine sans sucre ajouté
• Pépites de chocolat noir

RÉALISATION

Mélanger tous ces ingrédients dans l'ordre donné
Parsemer de pépites sur la préparation avant cuisson.
Cuire 30 mn à 180°C

Verdict après dégustation : très bon, moelleux et le goût de la banane est masquée par les pépites de chocolat très fort en cacao (pour celles et ceux qui n'apprécient pas la banane dans les desserts) ! 😉😁👍😊

Une amie a conseillé d'ajouter du beurre de cacahuète à la préparation (éventuellement)

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