VIANDES
26 mai 2013. Cuisse de poulet cuit au four en sachet cuisson et légumes sautés en cocotte (tagliatelles).
7 avril 2013. Rôti de veau dans l'épaule à la cocotte-minutes.
16 mars 2013. Lasagnes à la viande (boeuf et veau).
10 mars 2013. Filet mignon de porc à la poêle et son gratin léger de courgettes.
17 fév 2013. Osso-bucco de veau.
1er sept 2013. Filet mignon de porc cuit à basse température.
8 sept 2013. Carottes en julienne à la mandoline.
8 sept 2013. Julienne de légumes "maison" réalisée à la mandoline.
8 sept 2013. Sauté de veau massalé en cocotte-minutes et sa julienne de légumes "maison".